Vraag onze klanten waarom: Shuffle-Mix
“We zoeken samen met Oosterberg naar de beste oplossing voor onze klanten”
Shuffle-Mix biedt al 25 jaar unieke bakkerijmachines voor patisserie en desserts, zoals de gepatenteerde beluchters Shufflemixer 100, 250, 500 en 1000. Hierbij werkt de machinebouwer inmiddels alweer vele jaren naar tevredenheid samen met Koninklijke Oosterberg. Gerard van de Kraats: “De samenwerking met Oosterberg is heel prettig. De groothandel denkt perfect mee om niet alleen ons, maar ook onze klanten de beste oplossing te bieden.”
In 1998 richtte Kees van der Manden Shuffle-Mix op. Samen met Gerard van de Kraats, die later mede-eigenaar werd, ontwikkelde hij de Shufflemixer: een vernieuwende bakkerijmachine voor patisserie geïnspireerd op de eeuwenoude karntechniek voor melk. Deze machine is inmiddels overal ter wereld te vinden. Hiernaast bouwt het bedrijf uit Barneveld inmiddels ook diverse andere machines voor bakkerijen.
Simpel
“Bij Shuffle-Mix houden we het graag simpel”, vertelt Gerard. “Omdat wij voor onze machines gebruik maken van lichte materialen, kunnen we met kleinere motoren werken en is koeling niet nodig. Hierdoor zijn onze machines veel compacter dan die van onze concurrenten. Bovendien is het met onze machines mogelijk om de lijn te starten en stoppen. Dit voorkomt veel verspilling en bespaart kosten voor grondstoffen. Een derde voordeel van onze machines, is dat we deze helemaal afstemmen op de wensen van onze klanten: op hun recepten en op de omvang van hun productie. Zo bieden we bakkerijmachines die onze klanten écht nodig hebben. Naast het bouwen van de machines, kunnen klanten ook bij Shuffle-Mix terecht bij eventuele problemen hiermee. We leveren een snelle service, zodat processen zoveel mogelijk door kunnen gaan.”
Goed geregeld
Gerard vervolgt: “De groothandel waarmee wij eerst samenwerkten, liet best wel eens wat steken vallen en kwam beloftes niet altijd na. Toen we in contact kwamen met Koninklijke Oosterberg, zagen we hoe het ook anders kon. De samenwerking ging gelijk als een speer en inmiddels werken we bijna uitsluitend nog met Oosterberg samen. Oosterberg is flexibel en heeft een hands-on mentaliteit. De Oosterberg-medewerkers staan met twee benen op de grond en doen wat ze zeggen. Dat past precies bij ons. Toen we nog niet zo lang samenwerkten kwam het wel eens voor dat Oosterberg een product waarnaar wij op zoek waren nog niet in haar assortiment had. Dit werd dan vervolgens direct door de groothandel besteld, zodat het de volgende keer wél in het schap lag. Gewoon supersimpel, zonder afnamecontract. Sowieso is de beschikbaarheid van producten erg goed geregeld. Zelfs in de coronatijd, toen er veel tekorten waren, lukte het Oosterberg om via omwegen toch over de benodigde artikelen te beschikken. En inmiddels ervaren wij helemaal geen problemen meer op dit gebied.”
Samen op zoek naar de beste oplossing
Bij Shuffle-Mix is men continu bezig met innovatie. “Onze machines voldoen aan de hoge veiligheids- en hygiëne-eisen in de voedingsindustrie en we blijven hier nieuwe stappen in zetten. Daarbij willen we onze klanten zo goed mogelijk bedienen: het liefst lossen we problemen op nog voor ze ontstaan. En loopt een klant toch ergens tegenaan, dan gaan wij kijken hoe het anders en beter kan. Dit doen we samen met Oosterberg.”
Afstandsbediening
Laatst nog benaderde een Nederlandse klant Shuffle-Mix met een vraag. Zij plaatsen de machines zo, dat de aan-en-uitknop niet gemakkelijk bereikbaar is. Om de machine toch aan en uit te kunnen zetten hadden ze zelf een systeem bedacht met een extra aanzetstuk op de machine. “De klant vroeg ons of we een nieuwe machine hier ook van konden voorzien”, vertelt Gerard. “Wij besloten toen in overleg met de klant om hier een betere oplossing voor te verzinnen. Deze oplossing werkte namelijk wel, maar was niet handig en praktisch. We vroegen het industrieteam van Oosterberg om met ons mee te denken. Zouden we bijvoorbeeld kunnen werken met een afstandsbediening en zo ja, welke dan? Oosterberg weet niet alleen wat er mogelijk is in de markt, maar kent ook onze wensen en die van onze klanten. Hierdoor kon de groothandel ons op weg helpen en een passende afstandsbediening voorstellen. Deze hebben we inmiddels toegepast, waardoor de klant de machine draadloos op afstand aan en uit kan zetten. De klant is erg enthousiast en wil ook de andere machines gaan voorzien van deze oplossing.”
Oosterberg-mentaliteit
“Dit is voor mij typisch Oosterberg”, vertelt Gerard. “Wanneer wij met een vraag komen, hebben zij het antwoord. Oosterberg ontzorgt ons voor 100%. De samenwerking met zowel de vestiging als het industrieteam van Oosterberg is erg prettig én – hoewel we in 95% van de gevallen digitaal bestellen – persoonlijk. De mensen van het industrieteam weten wie wij zijn en andersom. Dat werkt heel fijn!”
Benieuwd naar de mogelijkheden bij Oosterberg?
Ontdek wat ons industrieteam voor jou kan betekenen! Maak kennis met onze technische specialisten die klaarstaan om je te ondersteunen bij al je industriële uitdagingen.
